Antes de falar das importantes propriedades físicas das aminas, é interessante saber o que é uma e suas principais características, o que facilita mais o estudo desta parte. Por isso, confira a introdução sobre a temática, e entenda quais são suas principais características:
O que são aminas?
São dadas como compostos orgânicos nitrogenados, ou seja, apresentam nitrogênio em sua composição, necessariamente derivados do amoníaco. Estes compostos podem ser resultado de uma substituição do hidrogênio, total ou parcial, por hidrocarbonetos.
As aminas possuem características básicas e devido a isso seguem a teoria de Lewis, como a tendência em ceder elétron do nitrogênio do composto químico, podendo doar um par de elétrons e de forma mais forte do que um álcool, éster ou éter, isso é devido o nitrogênio ser menos eletronegativo que o oxigênio tendo maior facilidade na doação desses elétrons, mas isso depende de sua basicidade, que está totalmente ligada à outra característica, a qual é, se estas são primárias, secundárias ou terciárias, tendo, respectivamente, 1, 2 ou 3 nitrogênios no composto químico.
Também podem ser classificadas quanto a sua cadeia como aromáticas ou alifáticas. As aminas estão presentes naturalmente em inúmeros organismos dos seres vivos, como por exemplo, os aminoácidos que formam principalmente as proteínas formadoras de plantas, e também formam substâncias importantes no comércio atual como a nicotina e a morfina o que as torna grandes compostos para a indústria atual de todo o mundo.
Propriedades físicas das aminas
Como agora foi compreendido o que são as aminas e quais são suas características, existe uma facilidade em entender as propriedades físicas destas, pois estão totalmente ligadas as suas formas, contudo é importante salientar que existem elétrons livres e são a principal característica que explica as principais propriedades existentes nas aminas, sejam químicas ou físicas.
Como debateremos as propriedades físicas do grupo amina, pode-se salientar que alguma são gases, como a etilamina e a metilamina e algumas são líquidas, como a dodecilamina e também existem as aminas sólidas, na temperatura e pressão ambiente.
As aminas que estão normalmente em estado gasoso possuem um cheiro mais forte que as demais e bem característico, muito próximo do odor de amônia. De outro modo, as aminas que possuem o grupo amila alquímica maior apresentam um aroma considerado mais fétido, muito forte e ruim, lembrando principalmente o cheiro de peixe.
As aminas aromáticas, que são aquelas que estão totalmente ligadas entre si, sem nenhuma ligação aberta, possuem um aroma ainda mais forte e inúmeras vezes é extremamente tóxica e nociva à saúde humana e de outros seres vivos, podendo levar à morte quando forem inspiradas ou até mesmo em contato com a pele.
Na maioria das aminas elas não apresentam nenhum tipo de coloração, contudo, em contato com um oxigênio, podem apresentar alguma mudando de coloração, como no caso da anilina que também sozinha é incolor, mas em contanto com oxigênio irá escurecendo.
O ponto de ebulição é outra característica física, pois quanto mais baixo for este ponto, menos carbonos ela terá em sua composição e, consequentemente, serão mais solúveis em água. Pode-se exemplificar esta propriedade com uma amina de cinco carbonos, ou até menos, pois são totalmente solúveis na água, enquanto as que possuem mais carbonos necessitam de um solvente para fazer sua dissolução.
A reação de Hoffmann exemplifica a obtenção de aminas a partir de uma experiência química não natural, como os seres vivos fazem, a qual precisa fazer uma redução de um composto nitrogenado ou alquilação de amônia.
Os principais usos das aminas são para fins medicinais, como a fabricação de medicamentos, vulcanização da borracha e produtos sintéticos e utilizadas como tensoativos, para modificar a tensão superficial presente nas soluções.
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